William Tell Chapter Switzerland

Das kulinarische Highlight des Jahres «Spargel & Whisky»

«Wenn Du jemandem Zeit schenkst, so schenkst du ihm auch ein Stück deines Lebens, schenke sie nur jemanden, der das auch zu schätzen weiss.»

Alfons und Brigitte ihr habt uns sehr viel von eurer Zeit geschenkt an diesem Freitagabend in der Waldhütte Beinwil. Die ganze Vorbereitungsarbeit, Zusammenstellung des Menü’s, Apéro verfeinern, Saucen ausprobieren, Spargeln kochen, nochmals Saucen probieren und das Menü wieder anpassen bis es einfach perfekt war. Ein unbezahlbarer Aufwand, welchen ihr auf euch genommen habt.

Wie oben im Zitat beschrieben, wir haben das definitiv mehr als geschätzt und können gar nicht oft genug erwähnen, was ihr für uns an diesem Abend geleistet habt.

Es war wunderschön, hat alles gepasst, sogar das Wetter spielte mit und wir konnten den Apéro draussen geniessen. Natürlich zusammen mit André, welcher uns in die Welt des Whisky’s entführte und vor jedem Gang einen neuen Whisky vorstellte.

Die Waldhütte ein Traum, fabelhaft gelegen im Wald und den grünen Wiesen, wie in einem Märchen. Die Hütte innen herzlich und gemütlich.

Das Menü habe ich in der Beilage nochmals angefügt. Einfach fantastisch. Ich glaube, ich darf wirklich schreiben, dass wir eine Familie sind. Denn alle haben mitgeholfen, zu servieren, abzuräumen, zu putzen, aufzuräumen und vieles vieles mehr. Auch bereits in der Vorbereitung waren viele Leute involviert, welche in irgendeiner Form einen Job auszuführen hatten.

Von Herzen danke schön an euch alle!

Die Zigarren durften auch nicht fehlen und die anschliessende Rum und Gin Degu war natürlich auch nicht zu verachten. Das eine oder andere Fläschli wurde auch gekauft.

Gegen 2 Uhr war dann Schluss. Die meisten fuhren noch nach Hause, bis auf 4, welche es sich im Wald im Auto gemütlich machten und zufrieden und glücklich einschlafen konnten.

Die Saison ist voll im Gang und schon steht die Bodenseetour an. Wir freuen uns riesig und die Wetterprognosen sehen täglich besser aus.

In diesem Sinne, let’s Rock und allzeit gute Fahrt.

Text: Mary
Bilder: Chregu, Yvi, Tommy

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